Sitronmelisse

Hei alle sammen.
Nå er det gjammen lenge siden jeg har vært aktiv her,men det har vært så mye i det siste,men nå har det løsnet litt,så skal prøve og komme tilbake igjen.
Men jeg fikk ett flott tips av Luna om og trekke sitronmelisse til te,og det er godt,og håper det hjelper litt på en urolig kropp.
Dere her inne har jo erfaring med urter og oljer og slikt,så har lyst til og spørre om noen har en oppskrift på og sette sammen en frisk og god olje som jeg kan bruke i salater og lignende,noe som er litt syrlig og godt?
Klem fra
Huldra.

Dette overlater jeg til de med mer kunnskap!

Og jeg skal selv følge med...tipsene som forhåpentligvis dukker opp!

Dressing!

2 spsk olje
0,5 dl ananas-juice
1 spks sennep (jeg pleier å bruke dijon-sennep)
1 tsk honning
2 spsk finthakket ferske urter som passer til den maten du skal ha!

Feks. til lammekotteletter kan du bruke basilikum, sitronmellisse og pepperminte
til fisk kan du bruke dill, sitronmelisse og gressløk
til mørkt kjøtt kan du bruke estragon, peppermyne og hvitløk
til fugl og lyst kjøtt kan du bruke oregano, gressløk og sitronmelisse

Dette er bare forslag, det er faktisk bare fantasien som setter grenser!

Mmmm...dette skal testes ut.

Tusen takk for tips!

Velbekomme!

Tusen takk Ma Donna
Det skal jeg prøve,synes det er så godt med litt syrlig til salater jeg
Takk og takk
Klem fra
Huldra

Velbekomme!
Det er bare moro at jeg kan dele MINE oppskrifter!

Ville vært moro hvis dere som prøver oppskriftene melder tilbake hva dere syns!

Det skal jeg gjøre.
Huldra.